hier als unser 3. Türchen.
Mit diesem Rezept und diesem Gedicht wünsche ich euch ein gaaaaanz schönes 2. Adventswochenende......
Weihnachtsschichtquark (nicht ganz kalorienarm)
300 g Quark
300 g Mascarpone
250g Sahne
300 g Magerquark (wegen der Kalorien - hier kann man richtig was einsparen)
120 g Zucker
350 g Honigkuchen
1 TL Vanillezucker mit 1TL Zimt gemischt
50 ml Baileys (oder etwas, dass so ähnlich schmeckt)
150 ml Kaffee oder Expresso
800 g Himbeeren oder andere Beeren – Tiefkühl (oder frisch gepflückt aus dem Garten)
2EL Kakao
Zubereitung
Mascarpone mit dem Quark mischen. Dann Zucker, Vanillezucker und Zimt hinzufügen. Anschließend die Sahne steif schlagen und hinzufügen.
Nun hat Gefäße (Gläser) vorbereiten. Zuerst eine Lage Honigkuchen (krümmeln oder mit einem Glas ausstechen), dann mit Espresso beträufeln. Nun eine Lage Himbeeren, dann etwas Creme.
Diese Schichten erneut wiederholen. Mit einer Schicht Mascarpone beenden.
Nur noch den Kakao drauf und fertig.
Am besten schmeckt es, wenn man das Ganze einige Zeit ziehen lässt.
Und hier noch ein sehr besinnliches Gedicht
When the snow falls wunderbar
When the snow falls wunderbar
And the children happy are,
When the Glatteis on the street,
And we all a Glühwein need,
Then you know, es ist soweit:
She is here, the Weihnachtszeit
Every Parkhaus ist besetzt,
Weil die people fahren jetzt
All to Kaufhof, Mediamarkt,
Kriegen nearly Herzinfarkt.
Shopping hirnverbrannte things
And the Christmasglocke rings.
Merry Christmas, merry Christmas,
Hear the music, see the lights,
Frohe Weihnacht, Frohe Weihnacht,
Merry Christmas allerseits...
Mother in the kitchen bakes
Schoko-, Nuss- and Mandelkeks
Daddy in the Nebenraum
Schmücks a Riesen-Weihnachtsbaum
He is hanging auf the balls,
Then he from the Leiter falls...
Finally the Kinderlein
To the Zimmer kommen rein
And es sings the family
Schauerlich: "Oh, Chistmastree!"
And the jeder in the house
Is packing die Geschenke aus.
Merry Christmas, merry Christmas,
Hear the music, see the lights,
Frohe Weihnacht, Frohe Weihnacht,
Merry Christmas allerseits...
Mama finds unter the Tanne
Eine brandnew Teflon-Pfanne,
Papa gets a Schlips and Socken,
Everybody does frohlocken.
President speaks in TV,
All around is Harmonie,
Bis mother in the kitchen runs:
Im Ofen burns the Weihnachtsgans.
And so comes die Feuerwehr
With Tatü, tata daher,
And they bring a long, long Schlauch
An a long, long Leiter auch.
And they schrei - "Wasser marsch!",
Christmas is - now im - Eimer...
Merry Christmas, merry Christmas,
Hear the music, see the lights,
Frohe Weihnacht, Frohe Weihnacht.....
In diesem Sinne - macht es einfach anders