das Einfrieren im Glas klappt, da kann ich Simone nur zustimmen.
Meine Schwester friert immer Marmelade in kleinen Gläsern ein, natürlich erst, wenn
die Marmelade nach dem Kochen kalt ist. Die ist nach dem Auftauen wie frisch gemacht.
Sie hat allerdings keine Gläser gekauft, sondern verwendet kleine Gläser, die man ja immer mal einkauft.
Es dauert zwar eine ganze Zeit, bis man genügend kleine Gläser hat, aber vielleicht kannst Du Deine
Familie, Freunde, Nachbarn usw. bitten welche für Dich zu sammeln. Da hast Du sicher ruckzuck genügend.
Viel Erfolg mit Deinem No-Plastic-Project! Finde ich sehr spannend, versuche ich auch immer und mein Sohn
macht z.Zt. dazu ein Projekt in der Schule.
LG, Alexandra