Kartoffeln
Mangold
Zwiebel,
Öl, Muskat, Salz, Pfeffer, Basilikum
Sauerrahm
Schafsfeta
Kartoffeln waschen und gar kochen, pellen.
Mangold mit Zwiebel, fein schneiden und in Pfanne anbraten, abschmecken.
Abwechselnd in Auflaufform einschichten, Sauerrahm darüber und obendrauf Schafsfeta geben.
Bei 180 Grad für ca. 15 Min. überbacken.
Guten Appetit
Simone