21.08.2013, 12:52
Liebe Carmen,
Die Küchlein gab es heute bei uns zum Mittagessen, allerdings mit gekeimtem Dinkel und Weizen.
Wenn du Getreide wie Weizen, Roggen oder Dinkel, die eigentlich stark säurebildend sind,
2 bis 3 Tage keimen lässt, werden sie basisch.
Also, bei Getreideküchlein aus gekeimtem Getreide könntest du gemeinsam mit der Familie speisen, trotz Basenfasten.
Grünkern ist allerdings nicht keimfähig, da er unreif geerntet und gedarrt wurde.
Die Küchlein gab es heute bei uns zum Mittagessen, allerdings mit gekeimtem Dinkel und Weizen.
Wenn du Getreide wie Weizen, Roggen oder Dinkel, die eigentlich stark säurebildend sind,
2 bis 3 Tage keimen lässt, werden sie basisch.
Also, bei Getreideküchlein aus gekeimtem Getreide könntest du gemeinsam mit der Familie speisen, trotz Basenfasten.
Grünkern ist allerdings nicht keimfähig, da er unreif geerntet und gedarrt wurde.
