22.06.2013, 09:38
Hm... mein Brot sieht gerade nicht so vielversprechend aus 
Nach dem Gehen klebte der Teig ohne Ende. Hab nochmal einiges an Mehl drunter geknetet. So, und nun im Backofen geht das Brot in die Breite statt gleichmäßig / hoch
Heute Abend gibt es somit VK-Fladen
Das ist mein erstes Brot ohne Backform... muss wohl noch etwas üben
Nach dem Gehen klebte der Teig ohne Ende. Hab nochmal einiges an Mehl drunter geknetet. So, und nun im Backofen geht das Brot in die Breite statt gleichmäßig / hoch
Heute Abend gibt es somit VK-FladenDas ist mein erstes Brot ohne Backform... muss wohl noch etwas üben
Herzliche Grüße
Christine
"Die größte aller Torheiten ist, seine Gesundheit aufzuopfern, für was es auch sei.“
Arthur Schopenhauer (1788-1860), dt. Philosoph
Christine
"Die größte aller Torheiten ist, seine Gesundheit aufzuopfern, für was es auch sei.“
Arthur Schopenhauer (1788-1860), dt. Philosoph
