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Kräuteröle und fruchtiger Essig einfach selbstgemacht
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Kräuteröle und fruchtiger Essig einfach selbstgemacht
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10.06.2016, 11:04
Rezepte stehen unter:
http://www.heilpraxisnet.de/naturheilpra...6060868408 Hauptseite: http://www.heilpraxisnet.de
Sabina
10.06.2016, 12:53
Liebe Sabina,
vielen Dank für den Link. Ich mache mir auch im ein Sommeröl selbst: Olivenöl 1 Knoblauchzehe Zitronenthymian Thymian 2 Scheiben Biozitrone schwarze und weiße Pfefferkörner Alles in eine Braunglasflasche und ziehen lassen. Ich lasse alles einige Zeit ziehen und seihe dann ab. Für einen leckeren grünen Blattsalat im Sommer wie gemacht. Einen lieben Gruß sendet Bernd
10.06.2016, 15:05
Lieber Bernd,
nimmst Du auch getrocknete Kräuter? Ist das wirklich besser?
Sabina
10.06.2016, 15:30
Liebe Sabina,
ich nehme immer frischen Thymian bzw. Zitronenthymian vom Balkon. Dann wird er sehr aromatisch. Es geht aber auch mit getrockneten Thymianzweigen. Einen lieben Gruß sendet Bernd
10.06.2016, 16:06
Lieber Bernd,
danke für Deine Antwort. Dann versuche ich es auch mit frischen Kräutern.
Sabina
10.06.2016, 17:02
Liebe Sabina,
dann hoffe ich, dass es gut wird und schmeckt. Ich lasse immer so nach Gefühl ziehen, das bekommt man mit der Zeit raus. Einen sonnigen Abend und liebe Grüße Bernd
10.06.2016, 17:52
Hallo ihr Lieben,
was auch sehr lecker ist und super in den Sommer passt ist Himbeeressig. Einen guten Essig auswählen und mit selbstgemachtem Himbeersirup vermischen, Menge je nach Gusto. Dann verschütteln und zeitnah verbrauchen. Schmeckt sehr gut zu Eichblattsalat oder Lollo Rosso. Einen sonnigen Abendgruss sendet Bernd 
11.06.2016, 05:58
Kennt ihr eigentlich die Heilessig-Sorten von Udo Lamek (Mediline)?
Die mag ich gerne :-) 
11.06.2016, 06:35
(11.06.2016, 05:58)Silke Uhlendahl schrieb: Kennt ihr eigentlich die Heilessig-Sorten von Udo Lamek (Mediline)? Liebe Silke Versch. Sorten kenne ich, sind lecker, aromatisch und riiiieeechen toll, ich hatte auch schon mal so eine Mischung die hieß fix und lecker, ich dachte damals ach herrje so eine Maggi Salatkrönung Fertigmischung, aber die ist toll, wenn es mal schnell gehen soll und ohne Glutamat etc.
Liebe Grüße Eva
 Der Weg zum Ziel ist niemals gerade  Patentante von UlrikeJ und ulrikehuma
11.06.2016, 07:38
Liebe Silke,
vielen Dank für den Tipp, da sind ja einige Schätze dabei. Ich kann noch den Doktorenhof empfehlen, ein Weinessiggut, welches man auch besichtigen kann. Da habe ich einige Essige zu Hause, sie sind sehr lecker. https://doktorenhof.de Einen lieben Gruß sendet Bernd
11.06.2016, 07:54
(11.06.2016, 07:38)berndher schrieb: Liebe Silke,Lieber Bernd, die Führung im Doktorenhof ist genial, aber die Essige sind ähnlich, ich finde nur die von Mediline sind etwas milder, zumindest die die man annähernd vergleichen kann.......hast Du schon mal die Essigschokolade probiert?
Liebe Grüße Eva
Der Weg zum Ziel ist niemals gerade Patentante von UlrikeJ und ulrikehuma
13.06.2016, 10:54
(11.06.2016, 05:58)Silke Uhlendahl schrieb: Kennt ihr eigentlich die Heilessig-Sorten von Udo Lamek (Mediline)? Liebe Silke, ich kenne den Heilessig auch deshalb, weil ich Dr. Hauss kenne und von ihm das Wissen über das Zusammenspiel von Oregano, Heilessig und Buttersäure. Übrigens, der Buttersäurezyklus findet immer mehr Erwähnung in der Fachliteratur, ist Dir das auch schon aufgefallen? Es grüßt Dich
Sabina
13.06.2016, 13:41
Ja, man findet inzwischen sehr viele Informationen und Studien zu diesem Thema!
Ich bin ja immer in engem Austausch auch mit Reinhard Hauss :-) |
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