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Kleine Hilfe für englischsprachige Nährwerttabellen
#1
Hallo liebe Barf-Rechner/innen,

es gibt ein paar Bestandteile, die ich bisher nur in englischsprachigen Rechnern gefunden habe.
Zum Beispiel:
Hühnerhals - chicken neck http://nutritiondata.self.com/facts/cust...print=true
Lachsöl - salmon oil bzw. hier fish oil, salmon http://nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/632/2
Flohsamenschalen - psyllium husks http://nutritiondata.self.com/facts/custom/669594/2

In dieser Datenbank müsst ihr unter dem Nahrungsmittel in der Dropout-Box noch 100 g einstellen.

Die Fettsäuren sind in diesem Rechner nur mit Zahlen angegeben. Hier die Auflösung:

18:2 undifferentiated = Linolsäure (linoleic acid)
18:3 n-3 c,c,c = Alpha-Linolensäure (alpha-linolenic acid)
20:4 undifferentiated = Arachidonsäure (arachidonic acid)
20:5 n-3 = EPA Eicosapentaensäure (eicosapentaenoic acid)
22:5 n-3 = DPA Docosapentaensäure (docosapentaenoic acid)
22:6 n-3 = DHA Docosahexaensäure (docosahexaenoic acid)

Fröhliches Rechnen wünscht
Kerstin
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