Hallo ihr lieben,
hab grad kurz Zeit um aus der Küchenschlacht rauszukommen...^^
Wollte Euch kurz berichten wie es um die Regenbogentorte so steht bevor ich noch veganes Pesto, Mandelmayjonaisse und Kartoffelsalat vorbereite...
der Teig nach dem Rezept wie ich es abgewandelt hatte ist phänomenal geworden....nur mit den Farben leider nicht...hatte die einzelnen Böden eingefärbt mit den CrazyColors ohne Azorfarbstoffe...und nach Abkühlen über Nacht hat das so grausig geschmeckt...hatte zum Glück noch einen kleine Torte mit Schokolade gemacht vom gleichen Teig. Also lag sicher an den Lebensmittelfarben in verbindung vielleicht mit Johannisbrotkernmehl oder so?? Ich werd die Regenbogentorte aber nicht aufgeben sondern nur einfach umdrehen...nächstes Ziel BioveganLebensmittelfarben holen und mit der Buttercreme die ich vegan gemacht habe (und die saugeil geworden ist) einfärben und den Tortenboden hell machen mit Orangenaroma oder so... dann einfach sozusagen Spießumdrehen und die Cremes einfärben zwischen den Schichten... heute leider keine Zeit mehr und die Farben nicht da...aber ich bin schlauer und hab dafür noch ne zusätzliche Schoko-Buttercremetorte gebacken...kann man sich reinknien!!!!!! ^^
Also mir passieren solche Rückfälle auch mal...^^ aber Krönchen richten und beim nächsten mal dann...dafür gibt es dann lecker Schokotorte...
jetzt mach ich schnell weiter und Fotos von der fertigen Torte mach ich auch noch nachher für euch!! ^^
GLG
Andrea
ps: Habe eure Nachrichten alle gesehen und morgen schick ich euch den Link raus für die Folien!
Und Buchempfehlungen und Bezugsquellen folgen dann auch noch die Tage!! ^^
hab grad kurz Zeit um aus der Küchenschlacht rauszukommen...^^
Wollte Euch kurz berichten wie es um die Regenbogentorte so steht bevor ich noch veganes Pesto, Mandelmayjonaisse und Kartoffelsalat vorbereite...
der Teig nach dem Rezept wie ich es abgewandelt hatte ist phänomenal geworden....nur mit den Farben leider nicht...hatte die einzelnen Böden eingefärbt mit den CrazyColors ohne Azorfarbstoffe...und nach Abkühlen über Nacht hat das so grausig geschmeckt...hatte zum Glück noch einen kleine Torte mit Schokolade gemacht vom gleichen Teig. Also lag sicher an den Lebensmittelfarben in verbindung vielleicht mit Johannisbrotkernmehl oder so?? Ich werd die Regenbogentorte aber nicht aufgeben sondern nur einfach umdrehen...nächstes Ziel BioveganLebensmittelfarben holen und mit der Buttercreme die ich vegan gemacht habe (und die saugeil geworden ist) einfärben und den Tortenboden hell machen mit Orangenaroma oder so... dann einfach sozusagen Spießumdrehen und die Cremes einfärben zwischen den Schichten... heute leider keine Zeit mehr und die Farben nicht da...aber ich bin schlauer und hab dafür noch ne zusätzliche Schoko-Buttercremetorte gebacken...kann man sich reinknien!!!!!! ^^
Also mir passieren solche Rückfälle auch mal...^^ aber Krönchen richten und beim nächsten mal dann...dafür gibt es dann lecker Schokotorte...
jetzt mach ich schnell weiter und Fotos von der fertigen Torte mach ich auch noch nachher für euch!! ^^
GLG
Andrea
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Und Buchempfehlungen und Bezugsquellen folgen dann auch noch die Tage!! ^^
Wer sich selbst heilt, der heilt die Welt!
Heilung geschieht im Hier und Jetzt!
Nur wer durch seine Schatten wandert, erkennt sein inneres Licht!
Heilung geschieht im Hier und Jetzt!
Nur wer durch seine Schatten wandert, erkennt sein inneres Licht!