13.12.2010, 12:07
Ich habe heute den Mohnkuchen ausprobiert und er ist, denk ich zumindest, gut geworden.
Ein Stück musste ich natürlich zu Testzwecken probieren.
Schmeckt wirklich lecker.
Ich habe, in die Füllung und in den Teig jeweils einen Löffel Honig mehr reingemacht, aber ich denke es hätte auch so gereicht.
Umluft hat mein Herd nicht und ich musste die letzten zwei Tage, an denen ich mit Plätzchen (Vollwert) herumprobierte, feststellen, dass er mehr als gut bäckt.
Den Mohnkuchen schaltete ich also vorsichtshalber nur auf 180 (Ober-/Unterhitze) und nach einer halben Stunde kam er raus.
Danke nochmal, Gudrun, fürs Rezept.
Ein Stück musste ich natürlich zu Testzwecken probieren.
Schmeckt wirklich lecker.
Ich habe, in die Füllung und in den Teig jeweils einen Löffel Honig mehr reingemacht, aber ich denke es hätte auch so gereicht.
Umluft hat mein Herd nicht und ich musste die letzten zwei Tage, an denen ich mit Plätzchen (Vollwert) herumprobierte, feststellen, dass er mehr als gut bäckt.
Den Mohnkuchen schaltete ich also vorsichtshalber nur auf 180 (Ober-/Unterhitze) und nach einer halben Stunde kam er raus.
Danke nochmal, Gudrun, fürs Rezept.
Liebe Grüße,
Martina
Zum Erfolg gibt es keinen Lift. Du musst die Treppe benutzen.
Schaff vielleicht doch wieder eine Stufe
Martina
Zum Erfolg gibt es keinen Lift. Du musst die Treppe benutzen.
Schaff vielleicht doch wieder eine Stufe
