im Thermomix habe ich es noch nie gemacht, mache es aber regelmäßig in meinem Vitamix.
Das klappt sehr gut! Was man beachten muss ist, dass man immer nur kurz mixt (ca. 1 min)
und dann alles erstmal abkühlen lässt, sonst läuft das Gerät heiß.
Im Thermomix müsste das aber auch gehen. Ich habe mal ein Rezept gesehen aber da wurde noch Öl
dazu getan und das mache ich zum Beispiel nicht. Ich püriere nur die Mandeln direkt aus der Verpackung, nicht
eingeweicht (sonst wird es schnell schlecht) und ohne extra Öl.
Helena
Der Mensch kann Wunder nur erleben, wenn er bereit ist,
sein Herz und seine Augen dafür zu öffnen. (Augustinus)