Liebe Gudrun,
ich liebe meinen Thermomix und ich geb ihn nicht mehr her, er erleichtert mir sehr die Arbeit und vorallem ist er multifunktional.
Ich liebe es frisch zu kochen und während mein Thermomix am arbeiten ist, kann ich nebenbei Buchhaltung machen, Wäsche machen oder mal für 30 Min. die Füße hoch legen
Vorallem braucht man nicht mehr viele Töpfe auf dem Herd, sondern es geht alles in einem und er verbraucht sogar noch weniger Strom, als eine Herdplatte und es gibt mir auch ein gutes Gewissen, weil ich auch etwas für die Umwelt tue. Ich habe auch wie Heinz schon schrieb, einige andere Küchengeräte verbannt, weil sie einfach überflüssig sind.
Ich habe ein gutes Gefühl dabei und das Essen schmeckt hervorragend, sogar mein Mann ist begeistert, obwohl er anfangs sehr skeptisch war, so wie ich, aber nachdem wir dann bei einer Vorführung waren, waren wir beide hellauf begeistert.
Ehrlich gesagt, ist man sich sowieso nicht mehr sicher, wieviel Nährstoffe und Vitamine im Obst und Gemüse, sowie im Getreide noch enthalten ist. Ich bekomm zwar die Biokiste einmal in der Woche geliefert, aber auch da weiß ich nicht, wie lang das Gemüse dort schon rum liegt, es sieht aber immer frisch aus. Auch war ich mal in einem Biomarkt bei uns vor Ort und da sah, das Gemüse auch nicht mehr sehr frisch aus...
Und für mich ist Bio auch nicht gleich Bio, wenn es um den halben Erdball geflogen wird, dann ist es für mich nicht mehr bio...
Also es ist schon eine schwierige Entscheidung manchmal mit dem Essen und den Nahrungsmitteln.
Aber dennoch geb ich meinen Thermomix nicht mehr her, die leckere Hollandaise Sauce jetzt zum Spargel, oder wenn dann im Mai Juni wieder frische ERdbeeren gibt und ich kann dann Marmelade einkochen, genial. Ich hab letztes Jahr innerhalb einer Stunde 30 Gläser Marmelade eingekocht :-) ein absoluter und lohnenswerter Helfer in der Küche.
Pizzateig in 3 Minuten selber zubereiten, super, leckere Gemüsesuppen, hmm. Oder aber auch mal einen deftigen Krustenbraten in Dunkelbiersoße wird genial. Das Blaukraut dazu, selber gemacht, genial.
Ach ich könnte noch Stunden lang darüber schreiben, ach mal ein schnelles Mitbringsel ist auch der selbergemachte Eierlikör innerhalb 10 Min.