Der Thermomix

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Der Thermomix

stefaniemar Offline

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#106

16.08.2016, 14:13

Möhren durcheinander
1 Zwiebel zerkleinern.....3 Minuten mit Öl anbraten.....
Möhren grob zerkleinern (ich mache das mit dem Messer)
Kartoffeln schälen und grob zerkleinern
Gemüsebrühe rein und kochen im Thermomix wie etwa eine Gemüsecremesuppe....bei Bedarf noch etwas Herzhaftes hinein...wie Z. B. Mettwurst oder Kasseler....Salz, Pfeffer......anschließend die 3/4 der Brühe abgießen (Wurst oder etwaiges Fleisch rausnehmen) und den Rest pürieren....Konsistenz je nach Vorliebe!
Lecker!!!

Herzlichst
STEFFI

Lass dich nicht unterkriegen, sei frech, wild & wunderbar!
-Astrid Lindgren-

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