Wenn es erstmal nur um das leckere Frühstück mit dem Frischkorngericht geht, empfehle ich eine kleine elektrische Kaffeemühle.
Diese kostet ca. 16 - 20 Euro. Man kann sie gut in diversen Internet-Shops erwerben.
Eine elektrische Getreidemühle, die man auch bei Bedarf per Hand betätigen kann, gibt es leider nicht. Ich glaube, die wäre einfach zu schwer!
Eine reine Handmühle mit einem Mahlstein kostet leider auch schon zwischen 60 und 120 Euro. Und hier kommt es wirklich auf die Handhabung an, ob man sie überhaupt benützt. Bei manchen braucht man riesige Hände, um überhaupt mahlen zu können.
In meinen Kursen und Beratungen stelle ich diese diversen Mühlen immer zur Verfügung.
Die meisten Klienten kommen dann sehr schnell von der Handmühle ab (obwohl sie optisch immer viel hermachen!) und entscheiden sich erstmal für die günstige, elektrische Kaffeemühle.
Bei fortschreitender Getreidenutzung wird dann eine ordentliche elektrische Mühle mit Mahlstein angeschafft (Weihnachten steht vor der Tür!)
Gudrun

Die Ernährungsfrau vom Kochelsee