Hallo,
da ja schon diskutiert wird weger der Getreidemühle, wollte ich fragen ob es sich auch lohnen tut ein sogenannten Flockenquetscher zu kaufen?
Ich bin eher der Müsliesser und Brot kommt sehr selten auf den Tisch.
Nur welches Modell darf es denn sein?
Vielleicht gibt es ja hier jemanden der schon Erfahrungen mit dem Flockenquetscher hat, und könnte mir da was empfehlen. Wäre echt liebt
.
Hier hab ich mal ein paar Modelle gefunden:
http://www.getreidemuehlen.de/Flockenquetschen/2.html
Startseite:
http://www.getreidemuehlen.de/
LG
Viktoria
Liebe Viktoria!
Bei den Flockern kann man eigentlich alle Modelle empfehlen, die auf der Seite vorgestellt werden.
Die meisten manuellen haben eine Tischbefestigung. Das heißt, dafür brauchst Du eine abstehende Kante, damit Du auch drehen kannst.
Meine Erfahrung hat gezeigt, dass sich eine Flockenquetsche besonders eignet, wenn Kinder im Haus sind. Die mögen gerne drehen und dann sofort essen. Auch eine wunderbare Anschaffung für einen Kindergarten
Bedenken sollte man auch, dass man halt mit einem Flocker nur Flocken machen kann. D.h. ich kann auch nie mal ein Getreide mahlen, um Getreideknödel, Puffer oder Aufstriche herzustellen. Eben nur Flocken, zum sofortigen Verzehr!
Es ist natürlich Ansichtssache, aber dafür finde ich solche Flocker ganz schön teuer
Eine Getreidemühle braucht man aber eben nicht nur zum Brot backen!
Liebe Viktoria,
ich habe die Flockenquetsche Schnitzer Campo mit Edelstahlwalzen.
Bin sehr zufrieden - allerdings steht diese nicht alleine, sondern muss mittels "Tischbefestigung" fixiert
(und nach dem Flocken wieder abgebaut werden).
Eine Flockenquetsche lohnt sich m. M. nach auf jeden Fall - schmeckt einfach mal anders als das geschrotete, eingeweichte Getreide und bringt Abwechslung auf den Tisch.
Auch zum Einstieg ist eine Flockenquetsche empfehlenswert, da sie wesentlich günstiger ist als eine elektrische Mühle.
Zumindest für das Frischkorngericht....
VG
Liebe Viktoria,
wenn du noch keine Getreidemühle hast, dir aber auch schon überlegt hast eine anzuschaffen, würde ich dir eine Kombination empfehlen: Getreidemühle mit integrierter Flockenquetsche.
Ich habe die Vario von Schnitzer - allerdings ein älteres Modell, bin aber voll und ganz zufrieden. Es gibt aber auch inzwischen Nachfolgemodelle.
Vielen Dank für die Antworten.
Puhhh ich hät jetzt eine gekauft und garnicht darüber nachgedacht, das man das an eine Tischkante befestigen muss. Also mein Esstisch in der Küche fällt schon mal raus, da kann man nicht mal die Nudelwalze befestigen.
Ich denke ein günstiges Model wäre da meine erste Wahl, das sind immerhin auch knapp 100 €. Aber ich esse wirklich fast jeden Tag 50 Gramm Dinkelflocken oder Haferflocken.
Auf jeden Fall kommt noch eine Getreidemühle ins Haus. Kennt da jemand zufällig ein Modell das im Notfall auch mal per Hand betrieben werden könnte? Also es sollte schon mit einem Elektromotor betrieben werden, aber auch manuell bei bedarf oder im Notfall (falls mal der Strom wieder weg ist).
Liebe Gudrun,
den Tipp mit dem Kindergarten werde ich mir gleich mal Notieren für meine Kindergartenliste, bzw. Angebote und Vorschläge.
Liebe Carmenfee,
danke für den Tipp. Leider habe ich keine gute Erfahrungen mit Kombigeräten. Deswegen möchte ich es doch lieber sepperat haben.
LG
Viktoria
Liebe Viktoria!
Wenn es erstmal nur um das leckere Frühstück mit dem Frischkorngericht geht, empfehle ich eine kleine elektrische Kaffeemühle.
Diese kostet ca. 16 - 20 Euro. Man kann sie gut in diversen Internet-Shops erwerben.
Eine elektrische Getreidemühle, die man auch bei Bedarf per Hand betätigen kann, gibt es leider nicht. Ich glaube, die wäre einfach zu schwer!
Eine reine Handmühle mit einem Mahlstein kostet leider auch schon zwischen 60 und 120 Euro. Und hier kommt es wirklich auf die Handhabung an, ob man sie überhaupt benützt. Bei manchen braucht man riesige Hände, um überhaupt mahlen zu können.
In meinen Kursen und Beratungen stelle ich diese diversen Mühlen immer zur Verfügung.
Die meisten Klienten kommen dann sehr schnell von der Handmühle ab (obwohl sie optisch immer viel hermachen!) und entscheiden sich erstmal für die günstige, elektrische Kaffeemühle.
Bei fortschreitender Getreidenutzung wird dann eine ordentliche elektrische Mühle mit Mahlstein angeschafft (Weihnachten steht vor der Tür!)
(03.09.2013, 10:49)Gudrun Nebel schrieb: [ -> ]Bei fortschreitender Getreidenutzung wird dann eine ordentliche elektrische Mühle mit Mahlstein angeschafft (Weihnachten steht vor der Tür!)
Das kann ich nur unterstreichen, liebe Gudrun!
Also ich habe meine Vario nun schon über 15 Jahre und nur einmal musste man das Gehäuse des Mahlwerks austauschen und die wird wirklich exterm beansprucht, da ich sehr viel Brot backe.
Ich denke die Geräte von Schnitzer sind wirklich von guter Qualität, eine Bekannte von mir hat auch erst kürzlich die neue Vario gekauft.
Hier für dich, liebe Viktoria, zum Informieren:
http://www.getreidemuehlen.de/Kombimuehl.../4006.html
oder
http://www.getreidemuehlen.de/Kombimuehl.../4005.html
Liebe Gudrun,
danke für die ausführliche Beschreibung, bzw. Beratung.
Auf eine Kaffeemühle wäre ich jetzt nicht gekommen, man lernt gerne dazu.
Bis Weihnachten dauert es ja noch
, da ist es praktisch das bald der Geburtstag vor der Tür steht.
Liebe Carmenfee,
da lohnt sich ja die Anschaffung, wenn die Mühle so lange hält!
Die Schnitzer Mühlen sind ja, so wie ich es jetzt mitbekommen habe, von Dr. Johann Schnitzer (ein Video von Ihm im Aktuellen-Bereich).
Ich schaue mir das gleich mal genauer an. Danke schön
LG
Viktoria