Die Pazientin muss lebenslang Diaet halten, auf Gluten ( Getreideproteine, Klebeeiweiss) verzichten, welches leider in normalen Getreideprodukten vorhanden ist. Also keine normales Brot, Pizza, Nudeln, Gebaeck und vieles andere mehr.Leider sind auch in Lebensmitteln, die nicht gerade aus Getreide bestehen, Spuren von Gluten enthalten. Sie muss da die Etiketten genau pruefen.
Sie darf essen: Reis, Mais, Hirse,Buchweizen, Amaranth, Quinoa und Soja
Sie muss alle aus diesen Lebensmitteln hergestellten Produkte meiden, auch Spuren davon: Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer ( ist meistens glutenkontaminiert), Gerste und Gruenkern.

Glückliche Patentante von nadinebe