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Hallo liebe Catarina,
ich verstehe das so: iim Skript hat Gudrun den Ablauf beschrieben, wie die Verdauung der Nahrung abläuft ...
- zuerst über den Mund (Verdauung im Mund mit Speichel ...)
- Verdauung im Magen (KH-Verdauung usw. geht weiter)
- Verdauung im Darm (KH-Verdauung wird abgeschlossen) - Bildung von Galle - etc.
Das ist ja der Prozess, wie die Nahrung (hier die KH) im Körper verdaut wird. Dass bei Menschen, die übersäuert sind oder deren Darm nicht richtig funktioniert, das Ergebnis dieser Verdauung
schlechter ist ... bzw. die Verwertung der Nahrung schlechter ist, scheint mir logisch ...
Letztlich kommt doch aber alles unten wieder raus, was oben rein ist ...
Und ich denke, es geht darum, dass wir wissen, wie die Verdauung abläuft i(ich glaube ganz so detailliert wie du das ausführst müssen wir
das ja nicht wissen) ...
Viele Dank liebe Petra für die tolle Zusammenfassung!
Liebe Caterina
Bei dem Verdauungsvorgang in der Übersicht, geht es darum, was gerade passiert auf dem Weg von der Mundhöhle bis zum Analkanal.
Dazu gehören natürlich auch alle vorher erklärten Vorgänge.
Dass weder der Gallensaft, noch der Pakreassaft im Dünndarm gebildet wird, ist ja klar. Sondern er wird in den jeweiligen Verdauungsorganen gebildet und dann abgegeben und verarbeitet. Allerdings passiert das eben genau zu der Zeit.
Und auch wenn immer theoretisch gesagt wird, dass die Kohlenhydrate im Magen nicht weiter verdaut werden, der gesamte Speisebrei wird natürlich vom Magensaft durchmischt und vielleicht gärt das eine oder andere Kohlenhydrat mit.
Also bitte die Abbildung mit allem, was Du vorher gelernt hast in Zusammenhang bringen. Und am besten nochmals die beiden Seminarabende 11 und 12 wiederholen.
Liebe Grüße Gudrun Die Ernährungsfrau vom Kochelsee
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