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Spinatwaffeln - finden sogar Gemüsemuffel lecker
#1
Smile 
Hallo ihr Lieben,

weil hier immer so leckere Rezepte geteilt werden, wollte ich euch heute auch einen absoluten Renner aus meiner Küche vorstellen: Spinatwaffeln Big Grin (Die mag sogar mein Sohn, obwohl er sonst nichts von Gemüse wissen will. )

Man nehme für 8 Waffeln:
250g Dinkelmehl
225g Spinat
70g Butter
3 Eier Größe M
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Das ganze wird zu einem Teig verrührt und kommt zum Ausbacken in das Waffeleisen.

Inzwischen haben wir auch einige Varianten ausprobiert. Besonders lecker schmecken sie zum Beispiel auch mit zusätzlichem gerieben Käse, Paprika, Pilzen, Tomaten, geriebene Nüsse, Räuchertofu..... der Fantasie sind eigentlich keine Grenzen gesetzt, auch Kräuter und Gewürze kann man ganz nach Lust und Laune einsetzten. Smile

Viel Spaß bei ausprobieren. Smile
Liebe Grüße
Jeannine

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#2
Interessantes Rezept, vielen Dank. Muss ich mal ausprobieren.
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#3
vielen Dank liebe Jeannine,

das klingt echt gut, die werd ich mal machen........ Angel
Liebe Grüße Eva
Rolleyes Der Weg zum Ziel ist niemals gerade Shy

Patentante von UlrikeJ und ulrikehuma
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#4
Danke für das Rezept! Ich liebe Waffeln mit Gemüse. Hier gibts oft welche mit Karotte oder Zucchini drin. Manchmal auch mit Lauch und Kartoffeln, die essen die Kids dann aber leider nicht.
liebe Grüße


Yvonne

HP   ET ✓  Faszien  ✓  Taping ✓ BBB





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#5
Ich freu mich, wenn euch das Rezept gefällt. Smile

Wenn es schnell gehen muss, nehme ich einfach TK Spinat, taue ihn in einem kleinen Topf auf und gebe noch die Butter dazu. Mir schmeckt der Blattspinat am Besten, meine Männer mögen lieber den schon zerrupften. Smile

Deine Ideen klingen auch lecker, ich hab noch nie welche ohne Spinat als Grundlage probiert. Smile Das wird sich ändern. Wink
Liebe Grüße
Jeannine

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#6
Hallo,

Wir haben gerade eben dein Rezept nachgedacht,das nächste mal muss ich mehr Teig machen,denn die Waffeln wurden ratzputz weggefuttert,weil sie allen geschmeckt haben:-)vielen Dank!

Viele Grüße

Svenja
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