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In Dtl. dürfen - wenn ich es richtig verstanden habe - nur Kräuter und Gewürze bestrahlt werden. Eine Bestrahlung muss in jedem Fall gekennzeichnet werden ("bestrahlt").
Mir ist eine solche Kennzeichnung noch nie begegnet.
Kann man daraus schließen, dass in Dtl. nur sehr selten bestrahlt wird oder werden diese Produkte nicht in den üblichen Supermärkten verkauft?
In anderem Zusammenhang hatten wir das Thema Rosinen diskutiert.
Als Nachteil hatte Gudrun z.B. genannt, dass konventionelle Rosinen meist bestrahlt sind.
Folglich stammen diese auf jeden Fall aus dem Ausland, da sie nicht in die Kategorie Kräuter + Gewürze fallen. Aber auch da ist mir die Kennzeichnung noch nie begegnet.
Als weiteren Nachteil nannte Gudrun die Schwefelung bei konventioneller Ware. Ich kenne nur ungeschwefelte konventionelle Rosinen und müsste nach geschwefelten Rosinen suchen. Bei anderen Trockenfrüchten sieht es anders aus.
Liebe Bonnie,
bin gerade dabei diesen Block anzuhören, wie ich jedoch verstanden habe sind nur die Kräuter und Gewürze bestrahlt und in anderen Regionen auch noch die Südfrüchte.
Mehr kann ich noch nicht sagen, da ich noch nicht alle Blöcke angehört habe.
ich finde Linda hat Recht. Deine Fragen sind sehr interessant, aber eben nicht geeignet um mal eben so darauf zu antworten. Hier muss man (ich) schon genau überlegen und sich Gedanken machen.
Auch wenn dir das thematisch im Moment nicht weiterhilft, nur so am Rande die Rückmeldung, dass deine Fragen eben nicht blöd sind.
-liche Grüße
Britta
In der Wut verliert der Mensch seine Intelligenz Dalai Lama
zu den Rosinen kann ich dir folgendes sagen:
Bio-Ware ist wohl unbestrahlt und gibt es (immer?) ungeschwefelt.
Allerdings enthalten Rosinen recht viel Zucker, da sie ja getrocknet sind... eben genau so wie alle anderen Trockenfrüchte. Das ist dann wieder ab gewissen Mengen / Regelmäßigkeiten schlecht für die Zähne. Dann doch lieber frisches Obst verwenden. Dieses enthält auch mehr Wasser, hat somit mehr Volumen und macht daher auch eher satt.
Ich denke, ab und zu mal Rosinen oder anderes Trockenobst in Maßen, Bio und ungeschwefelt sollte ok sein.
Herzliche Grüße
Christine
"Die größte aller Torheiten ist, seine Gesundheit aufzuopfern, für was es auch sei.“
Arthur Schopenhauer (1788-1860), dt. Philosoph
Ich hab nichts zum Verständnis beizutragen, aber einen super Tipp, über naturbelassene, ungeschwefelte Trockenfrüchte.
Ich bin ein" Trockenfrüchte - Schleckermäulchen" und war immer zufrieden mit der Ware. Bin übrigens nicht verwandt oder befreundet mit dem Anbieter - einfach nur so, weil die Früchte echt lecker sind....
Wie auch immer das mit der Bestrahlung tatsächlich in D sein mag...
Geht man mal davon aus, dass bestrahlte Ware in D (nur Gewürze, Kräuter) - wo auch immer man sie finden mag - in Dtl. gekennzeichnet wird (nach Vorschrift), so bietet der Handel dennoch viel mehr bestrahlte LM in D an.
Da im Ausland andere Vorschriften herrschen, also weitaus mehr Produkte bestrahlt werden dürfen und für die Kennzeichnung andere Vorschriften gelten, kann man folglich davon ausgehen, dass importierte Waren (z.B.Rosinen) bestrahlt sind, obwohl die Bestrahlung nicht gekennzeichnet ist.
Genau so ist es!
In der EU gibt es eine Vorschrift, die besagt, dass bestrahlte Lebensmittel gekennzeichnet sein müssen. Die Verbraucher sollen so in der Lage sein, selbst entscheiden zu können, ob sie sich für bestrahlte oder unbestrahlte Lebensmittel entscheiden. Gut so!
Aber anscheinend gibt es in Deutschland keine bestrahlten Lebensmittel.
Deshalb hier mein Aufruf:
Sobald jemand ein korrekt deklariertes Nahrungsmittel mit der Aufschrift:„bestrahlt“
entdeckt, bitte sofort melden.
Vielen Dank!
Übrigens gilt diese Verordnung auch für Restaurants und Kantinen. Dei Kenntlichmachung ist möglich durch Aushang oder Information in der Speisenkarte.
Also bitte alle Augen auf!
Ganz lieben Dank für Eure Mitarbeit!
Liebe Grüße Gudrun Die Ernährungsfrau vom Kochelsee
-liche Grüße
- einfach nur so, weil die Früchte echt lecker sind....
