11.02.2012, 21:59
Hallo,
ich bin neu hier und bin über dieses Thema in Euer Forum gelangt
Ich stehe kurz vor der mündl Prüfg und weiß das der Prüfer gerne den Weg von Kohlenhydraten / Proteinen / Fetten in aller Genauigkeit mit einem durchgeht - das kann ich mittlerweile runterbeten.
Allerdings fragt er auch den des Wassers durch den Körper, und da hänge ich - könnte mir jemand den Weg des Wassers durch den Körper beschreiben?
So und damit mein Beitrag hier nicht nur off-topic ist,
hier eine Kurzzusammenfassung des Brot-Weges (nur Kohlenhydrate, Proteine und Fette außer Acht gelassen):
1. MUND:
mechanische Zerkleinerung (Zähne), Absonderung Speichel (Glandulae salivariaes) zur Verflüssigung + Desinfektion + AlphaAmylase/Ptyalin aus Speichel beginnt mit Kohlenhydratspaltung
Pallatum molle - Uvula - Schluckreflex - Epiglottis auf Larynx = Trachea geschlossen
2.ÖSOPHAGUS:
Transport durch Schwerkraft und Peristaltik vorbei an den Engstellen
Cardia
3.MAGEN:
Ptyalin wird durch das saure Milieu inaktiv, dh. Pause der Kohlenhydratverdauung - Durchmischung des Chymus mittels Peristaltik, Desinfektion durch Magensäure...
Antrum
Pylorus
3.DÜNNDARM (v.a. Duodenum!):
Papilla vateri - Pankreasamylase spaltet runter in Disaccaride,
Enzyme aus Bürstensaum spalten runter zu Monosaccariden - nur Monos sind resorbierbar
Resorption:
Glukose und Galaktose werden aktiv durch Carrier in Enterozyten transportiert, dann in Kapillare durch Diffusion
Pfortader
Leber
(und dann???)
DICKDARM:
nicht verdauliche Nahrung gelangt in den Dickdarm (caecum - ascendens - transversum - descendens),
wird dort noch bakteriell zersetzt oder aber unverändert mit dem Stuhl ausgeschieden (sigma - rectum - vorbei an kohlrauschfalte - ampulla recti - innerer und äußerer sphincter - ab in die Keramik).
Stuhlzusammensetzung: Wasser, Ballaststoffe, Fett, abgestorbene Darmbakterien und abgeschilferte Epithelien.
Die Stuhlfarbe entsteht durch Sterkobilin (=Abbauprodukt von Häm)
ich bin neu hier und bin über dieses Thema in Euer Forum gelangt
Ich stehe kurz vor der mündl Prüfg und weiß das der Prüfer gerne den Weg von Kohlenhydraten / Proteinen / Fetten in aller Genauigkeit mit einem durchgeht - das kann ich mittlerweile runterbeten.
Allerdings fragt er auch den des Wassers durch den Körper, und da hänge ich - könnte mir jemand den Weg des Wassers durch den Körper beschreiben?
So und damit mein Beitrag hier nicht nur off-topic ist,
hier eine Kurzzusammenfassung des Brot-Weges (nur Kohlenhydrate, Proteine und Fette außer Acht gelassen):
1. MUND:
mechanische Zerkleinerung (Zähne), Absonderung Speichel (Glandulae salivariaes) zur Verflüssigung + Desinfektion + AlphaAmylase/Ptyalin aus Speichel beginnt mit Kohlenhydratspaltung
Pallatum molle - Uvula - Schluckreflex - Epiglottis auf Larynx = Trachea geschlossen
2.ÖSOPHAGUS:
Transport durch Schwerkraft und Peristaltik vorbei an den Engstellen
Cardia
3.MAGEN:
Ptyalin wird durch das saure Milieu inaktiv, dh. Pause der Kohlenhydratverdauung - Durchmischung des Chymus mittels Peristaltik, Desinfektion durch Magensäure...
Antrum
Pylorus
3.DÜNNDARM (v.a. Duodenum!):
Papilla vateri - Pankreasamylase spaltet runter in Disaccaride,
Enzyme aus Bürstensaum spalten runter zu Monosaccariden - nur Monos sind resorbierbar
Resorption:
Glukose und Galaktose werden aktiv durch Carrier in Enterozyten transportiert, dann in Kapillare durch Diffusion
Pfortader
Leber
(und dann???)
DICKDARM:
nicht verdauliche Nahrung gelangt in den Dickdarm (caecum - ascendens - transversum - descendens),
wird dort noch bakteriell zersetzt oder aber unverändert mit dem Stuhl ausgeschieden (sigma - rectum - vorbei an kohlrauschfalte - ampulla recti - innerer und äußerer sphincter - ab in die Keramik).
Stuhlzusammensetzung: Wasser, Ballaststoffe, Fett, abgestorbene Darmbakterien und abgeschilferte Epithelien.
Die Stuhlfarbe entsteht durch Sterkobilin (=Abbauprodukt von Häm)