gab es
Zucchini-Spieße
Aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräutern (nach Belieben) eine Marinade zubereiten.
Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, in die Marinade einlegen (mind. 1/2 - 1 Std.).
Die Paprika waschen und in Stücke schneiden. Den Grillkäse mit Olivenöl bestreichen und in Würfel schneiden.
Zucchini, Paprika und Käse abwechselnd auf Grillspieße stecken,
mit der restlichen Marinade beträufeln und auf dem Grill zubereiten
Das war richtig lecker

Simone
