4 große Tomaten
200 g Feta
Petersilie
6 EL Öl
Italienische Kräuter
Pfeffer
Tomaten waschen, Feta und Tomaten in Scheiben schneiden.
Petersilie waschen und klein schneiden.
Ich habe es in eine alte Kastenform geschichtet, oder man macht
sich aus Alufolie kleine Förmchen und schichtet dort
abwechselnd Tomaten und Feta rein, mit Pfeffer würzen,
Petersilie drüberstreuen und Öl drüber träufeln.
Die Pfännchen ca. 15 Min auf dem Grill garen.
Man kann noch ger. Zitronenschale drüber streuen.
Guten Appetit

Simone
