auch ich möchte gerne etwas "Leckeres" beisteuern!!!

Was wir sehr gerne machen: Gefüllte Grilltomaten :

Fleischtomaten waschen und oben einen Deckel abschneiden. Das Innere der Tomaten mit einem Löffel entfernen.
Fetakäse zerbröseln und mit 2 Esslöffeln Olivenöl, 1 Zweig Rosmarin, 1 Zweig Thymian, Pfeffer und Salz würzen und dies in die ausgehöhlten Tomaten füllen und den "Deckel" drauf setzen. Tomaten in Alufolie einwickeln und auf den Grill legen (ca. 10 min).
Dazu sehr lecker Hähnchenbrust selbst mariniert (für 2 Personen):
250 g Hähnchenbrust
1 EL Senf
1 EL Honig
1 EL Rapsöl
1 EL Sojasauce
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Knoblauch in feine Würfel schneiden und die gesamten Zutaten miteinander mischen. Hähnchenbrust darin mind. 30 min (am besten über Nacht) einlegen.
Et voilà: Bon appetit!!!


Liebe Grüße aus dem Siegerland
Kathrain
Vincent van Gogh