Hallo ihr Lieben,
passend zur dieser tollen Zeit, lasst uns doch mal eure besten und
beliebtesten Grillrezepte auspacken:
langsam neigt sich die Spargelsaison dem Ende zu, also gab es heute
mittag nochmals Spargel, aber mal anders.
Ich habe den Spargel geschält und in 4 cm lange Stücke geschnitten,
im Salzwasser und einem Stück Butter kurz angekocht, abseihen
und abkühlen lassen und dann auf Grillspieße gesteckt, etwas Pfeffer
drüber und auf dem Grill beidseitig gegrillt.
Dazu gab es eine frische Sauce Hollandaise aus dem Thermomix
und Grillkartoffeln. Das war sehr lecker
Guten Appetit
passend zur dieser tollen Zeit, lasst uns doch mal eure besten und
beliebtesten Grillrezepte auspacken:
langsam neigt sich die Spargelsaison dem Ende zu, also gab es heute
mittag nochmals Spargel, aber mal anders.
Ich habe den Spargel geschält und in 4 cm lange Stücke geschnitten,
im Salzwasser und einem Stück Butter kurz angekocht, abseihen
und abkühlen lassen und dann auf Grillspieße gesteckt, etwas Pfeffer
drüber und auf dem Grill beidseitig gegrillt.
Dazu gab es eine frische Sauce Hollandaise aus dem Thermomix
und Grillkartoffeln. Das war sehr lecker
Guten Appetit
Herzensgrüße
Simone
Simone
