leider habe ich nach Lasagne-Platten noch nicht geschaut, ich werde jetzt
mal die Augen offen halten. Ich wünsche dir viel Glück
Liebe Andrea,
ich habe nun den Teig schon fertig, er geht gerade. Bin sehr gespannt.
Durch die Methode erst das Flüssige und dann Mehl reinmischen, braucht man kein zusätzliches Wasser mehr. Interessant.....wieder was gelernt.
Ich habe noch einen EL geschrotete Leinsamen hinzugetan und statt Qinoa
Kastanienmehl genommen. Allein der Teig hat schon gut geschmeckt.
Morgen schreib ich dann, wie das Brot geworden ist.
Mein Maisbrot ist schon weg, mein LG hat so gut mitgegessen, nix mehr da

