21.04.2017, 07:33
Guten Morgen zusammen
Ich habe mir heute morgen auch den Beitrag des Bayrischen Fernsehens angesehen und ich muss sagen, ich fand ihn durchwachsen.
Dass Vollkorn gesunde Eigenschaften hat, ist ja schon seit längerem bekannt und brachte insofern nichts neues.
Neu war bzw. ist, dass man jetzt versucht die gesunde, ansonsten weggeworfene Kleie, dem Weissmehl wieder zuzuführen, umso dem ursprünglich bereits gesunden Lebensmittel die gesunde Kleie wieder zuzuführen, damit die Leberkässemmel ja nicht weggelassen werden muss. Ach ja und den Rest der Kleie misch ich dann noch dem Leberkäss zu, dann das ist der Leberkäss ja auch gesund. Unfassbar
Man suggeriert so dem ahnungslosen Zuschauer, Kleie rein, ein bisschen Fett raus, dann kann ich weiterschlemmen wie ich will. Wenn so die Ernährungsberatung für diesen doch übergewichtigen Manager aussieht, na dann Gute Nacht.
Bei der Familie war das ja nicht anders. Ein Hauch von Vollkorn im Tortenboden und schwupps hab ich einen gesunden Kuchen. Dass in dem Kuchen der gesundheitsabträglichste Anteil wohl der Zucker war, wurde nicht erwähnt. Auch das Abendessen der Familie (Ein Berg Spaghetti und ein Klacks Tomatensauce, vermutlich aus der Tüte) war ja auf einmal so gesund, da es ja jetzt Vollkornspaghetti sind.
Im ganzen Beitrag habe ich bei der Familie nicht einmal einen Anteil aus Obst oder Gemüse auf dem Tisch gesehen, bis auf besagte Tomatensauce. Hier muss doch gearbeitet werden. Denn mal ehrlich. Wenn sie den Obst und Gemüseanteil erhöhen und sich ausgewogen ernähren, dann ist es auch nicht so schlimm, wenn mal ein Stückchen Weissbrot, Semmel oder auch mal normale Nudeln vorkommen. Denn wie sagte Parecelsus doch: "Die Dosis machts".
Ich fand einfach, dass hier eine falsche Botschaft geschickt wurde. Ein Weg zur besseren, gesunden Ernährung führt nur über Umdenken und Ernährungsumstellung und nicht über "Unterschieben von gesundem" wie die angeblich so gesunde Leberkässemmel, die man von der ungesunden nicht unterscheiden kann. Gesunde, vollwertige Ernährung schmeckt klasse, nur eben ein bisschen anders. "voller" eben.
In diesem Sinne "en guate"
Ich habe mir heute morgen auch den Beitrag des Bayrischen Fernsehens angesehen und ich muss sagen, ich fand ihn durchwachsen.
Dass Vollkorn gesunde Eigenschaften hat, ist ja schon seit längerem bekannt und brachte insofern nichts neues.
Neu war bzw. ist, dass man jetzt versucht die gesunde, ansonsten weggeworfene Kleie, dem Weissmehl wieder zuzuführen, umso dem ursprünglich bereits gesunden Lebensmittel die gesunde Kleie wieder zuzuführen, damit die Leberkässemmel ja nicht weggelassen werden muss. Ach ja und den Rest der Kleie misch ich dann noch dem Leberkäss zu, dann das ist der Leberkäss ja auch gesund. Unfassbar
Man suggeriert so dem ahnungslosen Zuschauer, Kleie rein, ein bisschen Fett raus, dann kann ich weiterschlemmen wie ich will. Wenn so die Ernährungsberatung für diesen doch übergewichtigen Manager aussieht, na dann Gute Nacht.
Bei der Familie war das ja nicht anders. Ein Hauch von Vollkorn im Tortenboden und schwupps hab ich einen gesunden Kuchen. Dass in dem Kuchen der gesundheitsabträglichste Anteil wohl der Zucker war, wurde nicht erwähnt. Auch das Abendessen der Familie (Ein Berg Spaghetti und ein Klacks Tomatensauce, vermutlich aus der Tüte) war ja auf einmal so gesund, da es ja jetzt Vollkornspaghetti sind.
Im ganzen Beitrag habe ich bei der Familie nicht einmal einen Anteil aus Obst oder Gemüse auf dem Tisch gesehen, bis auf besagte Tomatensauce. Hier muss doch gearbeitet werden. Denn mal ehrlich. Wenn sie den Obst und Gemüseanteil erhöhen und sich ausgewogen ernähren, dann ist es auch nicht so schlimm, wenn mal ein Stückchen Weissbrot, Semmel oder auch mal normale Nudeln vorkommen. Denn wie sagte Parecelsus doch: "Die Dosis machts".
Ich fand einfach, dass hier eine falsche Botschaft geschickt wurde. Ein Weg zur besseren, gesunden Ernährung führt nur über Umdenken und Ernährungsumstellung und nicht über "Unterschieben von gesundem" wie die angeblich so gesunde Leberkässemmel, die man von der ungesunden nicht unterscheiden kann. Gesunde, vollwertige Ernährung schmeckt klasse, nur eben ein bisschen anders. "voller" eben.
In diesem Sinne "en guate"
Ganz liebe Grüsse
Annette
Annette
Das Leben ist kein Problem, das es zu lösen, sondern eine Wirklichkeit, die es zu erfahren gilt.