13.02.2024, 09:24
Liebe Sabine 
Beim Fermentieren des Getreides wird der Hafer wegen seines hohen Fettgehalts ranzig und schmeckt bitter.
Der Bauchweizen produziert viel Schleim, das mag nicht jeder.
Deshalb vorsichtshalber die beiden Getreide nicht mit verwenden.
Wie ich im Kurs gesagt habe, sind die Rezepte für die Suppen nicht in Stein gemeißelt.
Du kannst jederzeit Zutaten austauschen und so verwenden, wie sie dir gut schmecken.
Hauptsache, es sind keine Fertigsuppen, egal ob aus der Tüte, der Dose oder einem Glas.
Beim Fermentieren des Getreides wird der Hafer wegen seines hohen Fettgehalts ranzig und schmeckt bitter.
Der Bauchweizen produziert viel Schleim, das mag nicht jeder.
Deshalb vorsichtshalber die beiden Getreide nicht mit verwenden.
Wie ich im Kurs gesagt habe, sind die Rezepte für die Suppen nicht in Stein gemeißelt.
Du kannst jederzeit Zutaten austauschen und so verwenden, wie sie dir gut schmecken.
Hauptsache, es sind keine Fertigsuppen, egal ob aus der Tüte, der Dose oder einem Glas.
Liebe Grüße
Gudrun
Die Ernährungsfrau vom Kochelsee
Gudrun
Die Ernährungsfrau vom Kochelsee