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Hm... mein Brot sieht gerade nicht so vielversprechend aus
Nach dem Gehen klebte der Teig ohne Ende. Hab nochmal einiges an Mehl drunter geknetet. So, und nun im Backofen geht das Brot in die Breite statt gleichmäßig / hoch Heute Abend gibt es somit VK-Fladen
Das ist mein erstes Brot ohne Backform... muss wohl noch etwas üben
Herzliche Grüße
Christine
"Die größte aller Torheiten ist, seine Gesundheit aufzuopfern, für was es auch sei.“
Arthur Schopenhauer (1788-1860), dt. Philosoph
Heute Abend gibt es somit VK-Fladen
