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Vegetarische Ernährung über Generationen kann zu genetischen Mutationen führen
Viele Menschen in der heutigen Zeit versuchen bei ihrer Nahrungsaufnahme auf Fleisch zu verzichten. Forscher fanden jetzt heraus, dass eine vegetarische Ernährung über einen langen Zeitraum die menschliche DNA ändern kann, wodurch sich möglicherweise langfristig auch die Wahrscheinlichkeit für Krebs und Herzerkrankungen erhöht.
Eine vegetarische Ernährung über Generationen führt zu genetischen Mutationen, die dafür verantwortlich sein können, dass sich die Wahrscheinlichkeit für Krebs und Herzerkrankungen vergrößert, so die neuesten Studienergebnisse. Wissenschaftler von der Cornell University fanden bei ihrer Untersuchung heraus, dass Menschen mit einer solchen Ernährung DNA in sich tragen, die sie auch anfälliger für Entzündungen macht. Die Forscher veröffentlichten die Ergebnisse ihrer Studie in der Fachzeitschrift „Molecular Biology and Evolution“.