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Das 20. Türchen
#1
Schön, dass Ihr hier hineinschaut!

Obwohl es im Kalender noch Herbst ist, wünschen wir uns doch so langsam den Schnee, damit es auch "Weiße Weihnachten" werden.
So ab dem 20. Dezember sollte es dann vielleicht so aussehen:

   

Ab heute Mittag steht der Mond im Skorpion. [Bild: smilie_zodiak_010.gif] Da sind mehrere Dinge gut und nützlich.
Gut ist Wasser. Entweder schwimmen gehen oder ein entspannendes Bad nehmen. So kurz vor dem Fest kann man mit Orangenöl die Nerven etwas stärken.
15 Tropfen Orangen-Öl werden mit einem Becher Sahne vermischt und in das Badewasser geschüttet. Die Badetemperatur sollte 37 - 39 °C betragen, die Badezeit ungefähr 20 min.
Die anschließende Hautpflege sollte auf der feuchten Haut erfolgen. Vielleicht nehmt Ihr dazu einfach ein Mandelöl, das mit einigen Tropfen Orangenöl versetzt ist. Dann duftet Ihr weiterhin schön.


An Skorpiontagen ist der Kohlenhydratstoffwechsel wichtig. Den kann man gut mit grünem Gemüse stimulieren.
Hier ein schnelles und leckeres Rezept aus Sri Lanka:

Grünes Gemüse Mallung
4 EL Sonnenblumenöl
1 große rote Zwiebel, in dünne Scheiben
1 getrocknete rote Chilischote
2 TL Curry
400 g Brokkoli
400 g Kartoffeln
3 EL Kokosraspeln
150 g Spinat, in grobe Stücke
400 ml Kokosmilch
etwas Safran
Salz
Limettensaft
Korianderblätter, gehackt
   
Die Zwiebeln im heißen Fett in einem Wok oder in einer großen Pfanne anbraten. Chilischote und Curry zugeben. Dann Brokkoli, Kartoffeln und Kokosraspeln hineingeben. Wenn die Kokosraspeln etwas angebraten sind, wird soviel Wasser zugegeben, dass alles knapp bedeckt ist. Auf kleiner Flamme ca. 20 min weiter kochen, bis alles weich ist.
Dann den Spinat, die Kokosmilch und den Safran zugeben. Gut durchziehen lassen und zum Schluss mit Salz und Limettensaft abschmecken.
In Schalen servieren, darüber Korianderblätter streuen.
Als mögliche Beilage Reis servieren.
Guten Appetit!

Nun wünsche ich Euch einen entspannten 20. Dezember mit Schnee, wenn gewünscht, mit Vollbad und Duft und einen wunderbaren grünen Mallung!

Heart lichst Eure Gudrun


Liebe Grüße
Gudrun blume
Die Ernährungsfrau vom Kochelsee
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