Herzlich Willkommen zum Ausbildungsstart Ernährungstherapie Herbst 2019

[Birgitstern]

Hallo, ich bin Birgit in komme aus Alzenau. Ich bin 43 Jahre jung, verheiratet und habe zwei kleine Buben im Alter von 2 und 3,5 Jahren. Ich beschäftige mich schon seit langem mit dem Thema Ernährung und Gesundheit. Ich komme aus dem kaufmännischen Bereich, möchte diesen aber beruflich hinter mir lassen und mich endlich dem Berufsbild widmen, für welches mein schlägt. Die letzten beiden Unterrichtseinheiten haben mich beflügelt und ich freue mich schon sehr, mehr zu lernen und später auch an Interessierte weiterzugeben.

[stavroulaz]

Liebe Gudrun,
liebe Teilnehmer Block A/C.
Last but not least :-D

Ich heiße Stavroula, bin 36 Jahre alt und eine schwäbische Griechin :-DDDD. Bin verheiratet und habe zwei Mädels im Alter von 15 und 14 Jahren und eine 18 Monate alte Leonbergerhündin.
Bin seit Dezember 2018 Heilpraktikerin und Homöopathin und freue mich schon riesig auf die gemeinsamen und lehrreichen Abenden ;-)
Das ist mein erstes Webinar und ich bin positiv überrascht...es macht wirklich sehr viel Spass Dir zuzuhören.
Liebe Grüsse
Stavroula

[Mikomu]

Halli Hallo  

meine Name ist Tanja, ich bin gebürtige Bottroperin    und arbeite als Dentalhygienikerin in verschiedenen Praxen. 
Bin zarte 44 Jahre alte  und werde dieses Jahr noch 45 

Ich lebe mit meiner großen Liebe und meinen beiden vierbeiner Mädels im schönen Lembeck/Rhade (Dorsten).
Da ich schon sehr lange, sehr gerne koche und mich schon immer für Ernährung interessiere liegt diese Ausbildung mehr als nah. 
Ich bin lustiger weise über meine Hunde zur gesunden Ernährung gekommen. 
Meine beiden HundeMädels werden gebarft und so habe ich beschlossen mich zur Ernährungsberaterin für Hunde ausbilden zu lassen. 
Das hat mich so gefesselt, dass ich jetzt noch die Ernährungsberaterin für Zweibeiner dranhänge  
Der Wandel und das Interesse für gesunde, nachhaltige Ernährung ist gekommen und da ich sehr gerne Ratschläge  
mit auf den Weg gebe, macht es nur Sinn dieses auch mit Hintergrundwissen zu tun 

Meine Männer sagt immer "ErklärBär" zu mir... 

Ernährung ist der Schlüssel zur Gesundheit.
Meinen Patienten sage ich immer gesund beginnt im Mund!  

Ich bin sehr gespannt und freue mich auf die Ausbildung, dann kann ich auch noch mit Hintergrundwissen kochen   

Viele liebe Grüße
Tanja

[Gudrun Nebel]

Liebe Kerstin 

Herzliche willkommen im Kurs und vielen Dank für Deine nette Vorstellung.
Schön, dass Du Dich als erstes für die wichtige Basistherapie Ernährung entschieden hast.
Darauf kannst Du ganz toll aufbauen.
Weiterhin viel Freude in unserem Seminar.

[Gudrun Nebel]

Liebe Birgit 

Vielen Dank für Deine nette Vorstellung.
Vielen Dank, dass ich Dich oder besser wir - unser ganzer toller Kurs - Dich auf Deiner Reise
zu Deinen Herzens-Themen begleiten dürfen.
Ich wünsche Dir weiterhin ganz viel Freude und Spaß bei der Ausbildung.

[Gudrun Nebel]

Liebe Stavroula 

Ich finde es ganz, ganz toll, dass Du dabei bist und Dich im Unterricht so klasse einbringst.
Ganz vielen Dank für Deine nette Vorstellung.
Eine schwäbische Griechin klingt toll.
Da kommen sofort sehr kreative Gerichte in den Sinn.
Z.B. Schwäbisches Moussaka  

[Gudrun Nebel]

Liebe Tanja 

Das ist aber eine sehr nette und interessante Vorstellung.
Vielen lieben Dank dafür. 

Toll, dass Du über die Ernährung für Deine Hunde zu unserer Ausbildung gekommen bist.
Bei Nils, bei dem Du vermutlich die Ernährungsberatung für Tiere absolviert hast,
war es genau umgekehrt.

Ich freue mich sehr, dass Du dabei bist und wünsche Dir weiterhin ganz viel Freude und Spaß dabei.

[Caro Zehrer]

Hallo zusammen,  

ich wollte mich auch gerne einmal kurz vorstellen.
Ich bin Caro, 27 Jahre alt und komme aus der Nähe von Bonn.

Seit ich vor einigen Jahren die Diagnose Fructose Intoleranz bekam, habe ich mich sehr intensiv mit dem Thema Ernährung beschäftigt, bzw. beschäftigen müssen. Damals musste ich sehr lange auf verschiedenste Lebensmittel verzichten, von denen ich eigentlich immer dachte, dass sie mir gut tun - nämlich Obst und Gemüse. Mein Körper konnte den Fruchtzucker einfach nicht mehr verarbeiten. Und ich habe mich gefragt, wie ich es mir wieder besser gehen kann. Mithilfe einer Ernährungsberaterin habe ich die Frucotse Intoleranz super in den Griff bekommen und es hat Klick gemacht. Nahrung ist ein so wichtiger Bestandteil für unser Leben und wir gehen oft viel zu unachtsam damit um. Die Konsequenzen von Fast Food, Convenience und stark verarbeiteten Lebensmitteln auf unseren Körper und somit auf unsere Gesundheit, machen wir uns dabei aber nur selten bewusst. Das war vermutlich auch der Grund, warum ich den Fruchtzucker nicht mehr vertagen habe. Essen muss oft schnell gehen und soll im besten Falle nicht viel kosten. Zu meiner Studienzeit habe ich extrem wenig auf meine Ernährung geachtet und bekam (man muss fast sagen zum Glück) die Quittung dafür.

Dabei macht es so viel Spaß sich gut zu ernähren, weil man ganz schnell merkt, dass der Körper darauf sehr positv reagiert und man sich einfach besser fühlt. Noch dazu ist es gar nicht so schwer, frisch und lecker zu kochen. Auch wenn ich meine Ernährung deutlich umgestellt habe und darauf achte, gibt es auch bei mir noch immer Optimierungsbedarf.

Es gibt viele Dinge, die ich über Ernährung noch nicht weiß - wie auch schon die Inhalte aus den ersten fünf Modulen gezeigt haben - und die ich gerne lernen möchte. Ich freue mich sehr auf die weiteren Module und die aufbauenden Kursblöcke!



Liebe Grüße
Caro

[Gudrun Nebel]

Liebe Caro 

ganz lieben Dank für Deine tolle Vorstellung.
Danke, dass Du Deinen Leidensweg so ausführlich beschrieben hast.
Und wunderbar, zu welchen Ergebnissen Dich das alles schon gebracht hat.
Ich freue mich, dass Du an unseren Donnerstag Abenden noch so viel lernen kannst.
ich wünsche Dir weiterhin ganz viel Freude dabei 

[Gudrun Nebel]

Liebe Anya 

Ganz lieben Dank für Deine sympathische Vorstellung.
Toll, dass Dir Kochen so viel Spaß macht...jetzt sind wir schon 2 

Genau, wenn 80 % aller Krankheiten durch eine falsche Ernährung auftreten,
dann muss die Ernährungstherapie die Basistherapie sein - was sonst 

Schön und Dankeschön,  dass Du dabei bist

[Tanja.Kraft]

Hallihallo,
bevor der Block A vorbei ist, schaffe ich es doch noch, mich hier vorzustellen 
Mein Name ist Tanja Kraft, bin 39 Jahre alt und wohne in Groß - Zimmern. Ich mache seit 2015 die Ausbildung zur Heilpraktikerin. Mittlerweile bin ich mit der Ausbildung sogut wie fertig und werde nun in die Prüfungsvorbereitung gehen.
Bei Gudrun habe ich im März diesen Jahres schon die Fortbildung zur Fastenleiterin gemacht, das hat mir megagut gefallen, bisher hatte ich mit Webinaren noch nix am Hut. Da ich mich generell mit gesunder Ernährung bzw. gesunder Lebensweise befasse, auch beruflich, wollte ich gerne die Ausbildung zur Ernährungs- und Gesundheitsberaterin noch dranhängen. Leider schaffe ich es zur Zeit kaum, live bei den Vorträgen mitzuschauen, blicke da aber optimistisch in die Zukunft    Zwischen Arbeiten, Ausbildung und drei Kindern bleibt da im Moment nicht ganz so viel Zeit. Ich nutze jedoch gerne wie gesagt, die Aufzeichnungen, die Materialien und eben auch das Internet zum Weiterlernen und möchte ein ganz großes Kompliment an Dich machen, liebe Gudrun. Ich finde, Du machst das ganz super! Mega informativ (und erschreckend), und wirklich gut verständlich. Danke!
Ich freu mich auf die nächsten Kurse!!!

Ganz liebe Grüße aus Groß-Zimmern

Tanja

[Gudrun Nebel]

Liebe Tanja 

Ganz herzlichen Dank für Deine sympathische Vorstellung.

Das freut mich aber sehr, dass Dir der Fastenkur so gut gefallen hat,
dass Du gleich noch die ganze Ausbildung zum Ernährungs- und Gesundheitsberater daran gehängt hast.
Schön, dass Du von dieser Therapie so sehr begeistert bist.
Die Ernährungstherapie ist DIE BASISTHERAPIE in der Naturheilpraxis.
Denn ohne die Ernährung wirst Du Deinen Patienten auf Dauer nie helfen können.

Ein ganz liebes Dankeschön für Deine supertolle Rückmeldung:

Ich nutze jedoch gerne wie gesagt, die Aufzeichnungen, die Materialien und eben auch das Internet zum Weiterlernen und
möchte ein ganz großes Kompliment an Dich machen, liebe Gudrun. 
Ich finde, Du machst das ganz super! Mega informativ (und erschreckend), und wirklich gut verständlich. Danke!

....ich danke Dir dafür, liebe Tanja