16.12.2022, 19:48
Es ist möglich, dass du eine hormonelle Veränderung durchmachst, die sich auf deine Backergebnisse auswirkt 
Es tut mir leid zu hören, dass dein Brot nicht so geworden ist, wie du es dir gewünscht hast!
Beim Brotbacken spielen viele Faktoren eine Rolle, so dass es schwierig sein kann, jedes Mal das perfekte Ergebnis zu erzielen. Was für mich wichtig ist, ist die Lagerung des Brotes im Nachhinein. Ich will dass das Brot den knusprigen Geschmack so lange beibehaltet. Ich benutze zum Beispiel so einen hölzernen Brotkasten https://www.brotkastentest.net/holz-brotkasten-test-zirbenholz/. Das Holz hilft bei der Regulierung der Luftfeuchtigkeit und kann deinem Brot eine gleichmäßigere Textur verleihen.
Es tut mir leid zu hören, dass dein Brot nicht so geworden ist, wie du es dir gewünscht hast!Beim Brotbacken spielen viele Faktoren eine Rolle, so dass es schwierig sein kann, jedes Mal das perfekte Ergebnis zu erzielen. Was für mich wichtig ist, ist die Lagerung des Brotes im Nachhinein. Ich will dass das Brot den knusprigen Geschmack so lange beibehaltet. Ich benutze zum Beispiel so einen hölzernen Brotkasten https://www.brotkastentest.net/holz-brotkasten-test-zirbenholz/. Das Holz hilft bei der Regulierung der Luftfeuchtigkeit und kann deinem Brot eine gleichmäßigere Textur verleihen.