mein Vater war Konditor, mein erster Freund war Konditor und ich habe lange in einer Konditorei und Bäckerei gejobt.
Während der Mensis darfst du keine Sahne schlagen, es wird sofort Butter!
Brotbacken während der Zeit habe ich noch nie gehört und auch ( damals) nicht erlebt. Ich backe auch mein Brot selbst, boin aber eben schon jenseits...
Benutzt du eine Maschine? Oder alles von Hand?
Vielleicht kann ich dir Tipps geben?
Schreib hier mnal dein Rezept....
Liebe Grüße
Susanne
Liebe Grüße

Susanne

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