Ich werde mal weiter machen mit der Vorstellungsrunde.
Ich bin Sophia und wohne derzeit mit meiner Familie in Oslo (Norwegen,) wo ich als Bäckerin arbeite. Von Berufswegen her bin ich an gesunder Ernährung interessiert, ich arbeite mit Sauerteig und alten Getreidesorten um unser tägliches Brot bekömmlicher und nahrhafter zu machen.
Da das Bäckerhandwerk doch ein körperlich sehr schwerer Beruf ist und auch nicht immer leicht mit meinem Familienleben zu vereinbaren, würde ich mir gerne ein zweites Standbein aufbauen und meine Praxiserfahrung in der Gastronmie mit Ernährungsberatung kombinieren.
Ich freue mich auf die nächsten Wochen,
Sophia Ohligs