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Kohlenhydrate, davon Zucker
#2
Liebe Petra Heart

Das Ganze ist tatsächlich etwas verwirrend.

Im Normalfall sind genau diese Zuckersorten - nämlich Einfach- und Zweifachzucker zugesetzt.
Das bedeutet, dass wir diese Zuckersorten - auch einzeln aufgelistet in der Zutatenliste finden können.
Beispielsweise als Lactose, Glucose, Maltose, usw.

Wird dieser Zucker aber nicht zugesetzt, sondern ist tatsächlich im Produkt vorhanden, dann finden wir ihn nicht in der Zutatenliste.
So wie in Deinem Produkt.
Zutatenliste: 100 % Bio Zwetschgen
Nährwertinformation: X g Kohlenhydrate, davon X % Zucker

Wenn Du mich morgen darauf ansprichst, dann kann ich es gerne nochmals an einigen Beispielen erklären.
Liebe Grüße
Gudrun blume
Die Ernährungsfrau vom Kochelsee
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Nachrichten in diesem Thema
Kohlenhydrate, davon Zucker - von PattyM - 02.07.2014, 17:35
RE: Kohlenhydrate, davon Zucker - von Gudrun Nebel - 02.07.2014, 20:01
RE: Kohlenhydrate, davon Zucker - von BrittaL - 02.07.2014, 20:10
RE: Kohlenhydrate, davon Zucker - von BrittaL - 02.07.2014, 21:04
RE: Kohlenhydrate, davon Zucker - von PattyM - 02.07.2014, 21:22

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