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Salzteig Rezept - ~Melli~ - 04.12.2014
Hallo Ihr!
Ich wollte gestern ein paar Weihnachtsanhänger aus Salzteig basteln. Das habe ich glaube das letzte Mal im Kindergarten gemacht und das ist schon eine halbe Ewigkeit her.
Leider hat irgendetwas mit dem Teig nicht gestimmt. Hatte mir ein Rezept aus dem Internet geholt. Der Teig ist ziemlich "schleimig" von der Konsistenz her geworden. An irgendwas formen war gar nicht zu denken.
Hat jemand vielleicht ein "idiotensicheres" Rezept?
Ich weiß im Internet findet man viel, aber wie gesagt, das Rezept was ich hatte, war auch aus dem Internet.
Liebe Grüße!
RE: Salzteig Rezept - stefaniemar - 04.12.2014
2 Tassen Mehl.....1 Tasse Salz...und vorsichtig Wasser hinzugeben bis alles eine entsprechende Knet-Konsistenz hat (ca. eine Tasse)...ich habe aber auch schon eine Tasse Mehl zu einer Tasse Salz verarbeitet und entsprechend weniger Wasser... klappte auch.Vorsichtig Backen....50 Grad....sonst wirft der Teig Blasen und wird braun.
Viel Erfolg!
RE: Salzteig Rezept - ~Melli~ - 05.12.2014
Vielen Dank!
Ja, das Rezept klingt schon etwas anders, werde es am Wochenende mal ausprobieren.
Wie lang muss denn der Teig gebacken werden?
RE: Salzteig Rezept - stefaniemar - 05.12.2014
Der braucht lange....kann bis zu zwei Stunden....Du musst zwischendurch mal fühlen und schauen, dass der Teig nicht braun wird!
RE: Salzteig Rezept - MichaelaS. - 05.12.2014
Danke für deine Frage und für das Rezept, dass hat mich auf eine Idee gebracht, werde auch etwas aus Salzteig machen.
RE: Salzteig Rezept - ~Melli~ - 08.12.2014
Danke Euch!
Habe es am Wochenende mal ausprobiert und es hat funktioniert.
Jetzt muss ich ihn nur noch anmalen.
RE: Salzteig Rezept - stefaniemar - 08.12.2014
Super...das freut mich!