Heilpraktikerschule Isolde Richter

Hallo,

ich hätte bzgl. der Trennkost von Hay die Frage, warum die rohe Tomate "neutral" ist und gekocht zu den Eiweißen zählt. Alle andere Gemüsesorten sind sowohl roh als auch gekocht "neutral"

Danke schön

VG Tine

Gekochte Tomaten zählen zu den Eiweißen aufgrund der Säurebildung durch das Kochen.