Heilpraktikerschule Isolde Richter

Hallo an alle Interessierten,

heute Abend kommt in 3Sat um 20.15 eine Sendung zum Brot und zwar heißt sie

„wie gesund ist unser Brot“, es gibt Einblicke in Unverträglichkeiten, Allergien und Ausblicke über“unser gutes altes“ Brot, alte Sorten, etc.

Es klingt ganz gut, ich bin mal gespannt.....

Danke  für den Tip Eva und ganz besonders schönen Tag heute!

Irene

Liebe Eva,

das ist ein spannendes Thema, ich werde es mir
am Computer ansehen. Mir ist ein extremes
Bäckereisterben bei uns hier am Ort und in der
Stadt aufgefallen. Fast nur noch Filialen von
Backfabriken, aber kaum mehr ein echter Bäcker,
der noch selber backt.

Ich kaufe mein Brot seit Jahren nur noch im Bioladen,
dass Brot kommt noch von einer kleinen Bäckerei aus
der Region. Bei mir am Ort gibt es nur noch drei
Bäckereifilialen von großen Backfabriken. Wenn ich
Zeit habe, dann backe ich auch selber Brot.

Alles Liebe
Bernd