Hallo Ihr lieben zertifizierten Ernährungs- und Gesundheitsberater 
Nachdem ich ja letztens diesen Thread „erfolgreich“ für immer und ewig gelöscht habe 
nun hier nochmals:
Momentan laufen die Prüfungen zum zertifizierten Ernährungs- und Gesundheitsberater.
Wenn Ihr Fragen zur Prüfung oder zur Hausarbeit habt, dann könnt Ihr sie
direkt hier an mich stellen.
Liebe Prüflinge
immer wieder kommt es bei der Frage nach den Aromastoffen zu Nachfragen.
Warum werden auch natürliche Aromastoffe synthetisch hergestellt?
Natürliches Aroma oder auch natürlicher Aromastoff müssen aus einem natürlichen Rohstoff stammen,
aber nicht zwangsläufig aus einem Lebensmittel.
Sie dürfen aus pflanzlichen und tierischen Ausgangsstoffen sowie aus Mikroorganismen wie
Schimmelpilzen gewonnen werden.
Möglich ist auch die Herstellung mit Hilfe gentechnologischer Verfahren.
Den Aromastoff Vanillin kann man beispielsweise mit Hilfe von Mikroorganismen aus Nelkenöl oder Zuckerrübenschnitzeln gewinnen.
Der natürliche Aromastoff Erdbeeren wird beispielsweise aus Holzschnitzeln gewonnen.
Im Grunde sind das alles synthetische Herstellungsformen, auch wenn das anders benannt wird (z.B. gentechnische Herstellung).
Liebe Prüflinge
Sowohl bei der Prüfung für Ernährungsberater, wie auch bei der Prüfung für
Ernährungs- und Gesundheitsberater gilt:
Es ist immer nur eine Antwort richtig 
Uijuijui ... Ich hab heute Abend die Prüfung gemacht und die Fragen teilweise dreimal gelesen.
Entweder war meine Vorbereitung nicht wirklich so toll, oder ich bin nicht mehr im "Prüfungsmodus". Jetzt bin ich auf jedenfall wahnsinnig gespannt auf das Ergebnis.
Ganz liebe Grüße
Daniela
Liebe Gudrun,
juppiiiieh ... habe den ersten Teil der Prüfung schon mal bestanden!!
Ich fand die Fragen anspruchsvoll, aber machbar, vor allem da man ja durchaus mal im Skript nachlesen konnte. Zweimal habe ich dennoch daneben gelegen, da habe ich nicht genau auf die Fragestellung geachtet.
Meine Frage ist jetzt, wie es weitergeht. Gibt es eine Deadline für die Hausarbeit? Wie viele Seiten sollte sie ungefähr haben? Wie schicke ich sie dir zu?
Liebe Grüße
Birgit
(15.08.2017, 16:53)Gudrun Nebel schrieb: [ -> ]Liebe Prüflinge
Sowohl bei der Prüfung für Ernährungsberater, wie auch bei der Prüfung für
Ernährungs- und Gesundheitsberater gilt:
Es ist immer nur eine Antwort richtig
Liebe Frau Nebel auch ich freue mich endlich die Prüfung zum EB/GB im Zeitraum 09.08-23.08.19 anzutreten. Gilt diese Aussage noch immer dass nur eine Antwort richtig ist? Liebe Grüße Theodora
(31.07.2019, 16:05)Liebe Theodora...ich habe die Prüfung vor 1 Stunde gemacht, und es waren definitiv mehrere Antworten nötig! Die Information muss veraltet sein, aber in der Schule ist jetzt niemand mehr erreichbar...LG Brita schrieb: [ -> ] (15.08.2017, 16:53)Gudrun Nebel schrieb: [ -> ]Liebe Prüflinge
Sowohl bei der Prüfung für Ernährungsberater, wie auch bei der Prüfung für
Ernährungs- und Gesundheitsberater gilt:
Es ist immer nur eine Antwort richtig
Liebe Frau Nebel auch ich freue mich endlich die Prüfung zum EB/GB im Zeitraum 09.08-23.08.19 anzutreten. Gilt diese Aussage noch immer dass nur eine Antwort richtig ist? Liebe Grüße Theodora
Hallo
Ich habe die Prüfung für den Gesundheitsberater auch gestern gemacht, oben im Text stand nicht ob 1 oder mehr Antworten richtig sind.
Ich habe auch mehr als 1ne Antwort angekreuzt, weil es mir richtig erschien.
lieben Gruß
Hannelore
Ihr Lieben
Alle die 2019 mit der Ausbildung begonnen haben, müssen ja zwei Prüfungen schreiben.
In der Prüfung mit den 10 Fragen zum Block E - Gesundheitsberater können mehrere Antworten richtig sein.
Für alle, die 2018 oder früher mit der Ausbildung begonnen haben, gelten noch die alten Regeln.
Eine Prüfung für die Blöcke A bis E, 30 Fragen, immer nur eine Antwort ist richtig.
Liebe Hannelore liebe Brita
Die Prüfungsergebnisse Block E von Euch beiden sehen hervorragend aus 
...ich habe schon mal gespickt!
Liebe Gudrun
Vielen Dank für die schnelle Antwort, dann bin ich beruhigt.
Danke fürs Spicken
lieben Gruß
Hannelore
Liebe Ernährungs- und Gesundheitsberater
Auch wenn Ihr jetzt für die Ausbildung zwei Prüfungen macht, braucht Ihr natürlich nur eine Hausarbeit zu schreiben.
Die Ernährungsberater (Block A - D) schreiben eine Hausarbeit für eine Ernährungsberatung.
Die Ernährungs- und Gesundheitsberater (Block A - E) schreiben eine Hausarbeit über die Ernährungsberatung
und fügen dann ihr Wissen aus dem Block E dazu. Z.B. könntet Ihr dann die Ernährungsumstellung mit Anomalen oder Bachblüten unterstützen.
Oder Ihr bietet zusätzlich aus bestimmten Gründen Wickel nach Kneipp in Eurer Praxis an oder geb Tipps zur Abhärtung.
Oder in Stresssituationen haben sich auch Entspannungsübungen bewährt, Bewegungseinheiten passen auch oft.
Oder, oder, oder...
Aber eben nur eine Hausarbeit, erweitert auf Euer Wissen, was zusätzlich zur Ernährung stärkt und gut tut
Liebe Gudrun...zu spät
Habe eben die Hausarbeit für A - D abgeschickt und jetzt erst ins Forum geguckt...sorry ?
Block E wird in Kurzform nachgeschickt.
LG
Hallo,
habe gerade die Prüfung für Block E geschrieben. Jetzt bin ich etwas aufgeregt, weiß nicht, ob ich diese bestanden habe. Eigentlich hätte ich ja die Prüfung A-E machen sollen, weil ich 2018 begonnen habe, das stand aber so vor Beginn der Prüfungen noch nicht und ich habe auch extra in der Schule noch angerufen und da wurde mir bestätigt, dass ich 2 Prüfungen machen muss. Jetzt bin ich am überlegen, für denn Fall, dass ich die Block E nicht bestanden habe, ob ich die A-E noch zusätzlich mache, da dort nur 1 Antwort richtig ist, erscheint mir diese einfacher.
Gruß
Hallo, liebe Mitstreiter, liebe Gudrun.
Wie lange wird es wohl dauern, bis alle Hausarbeiten durchgesehen/ gelesen sind? Wie wird das mit der Bescheinigung laufen? Hui, bin so gespannt....
Hallo Conni ?
Bei mir hat es 2 Wochen gedauert nach Abschicken der Hausarbeit. Gudrun hat eine ganz liebe Mail geschickt und das Zertifikat kam 3 Tage später. Sie sagt in der Schule Bescheid, die schicken es dann automatisch. Hat alles prima geklappt!
Gruß Brita
Hat sich geklärt, wenn die Hausarbeit im Spam landet, kann man nicht reagieren. Nun bin ich etwas ge-/ entspannter....Danke für die Antwort.
LG, Conni