06.01.2017, 13:50
Hallo Ihr Lieben,
ich weiss jetzt nicht, ob ich das zu TCM, Ernährungslehre, Phytotherapie oder wohin auch immer schreiben soll, passen tut es überall
Mein Vater hat einen Gartenkalender und da stehen auch immer sehr nützliche Tipps drin unter anderem heute über Jiaogulan, das "Kraut der Unsterblichkeit", es gilt in China, Japan und Thailand schon seit Jahrhunderten als Universalheilmittel und Anti-Aging Pflanze.
Es steht in dem Kalenderblatt weiter:
das hübsche frischgrüne Kürbisgewächs war lange Zeit wenig bekannt, denn es wird nicht in den alten medizinischen Schriften der Chinesen erwähnt. Jiaogulan war eben"nur" ein Heilmittel der Bauern in Südchina - und das galt, von Peking aus betrachtet, als hinterste Provinz. Erst spät fiel den Gelehrten auf, dass in der Region Guizhou, in der regelmäßig Jiaogulan-Tee getrunken wird, ungewöhnlich viele über Hundertjährige leben. Inzwischen ist bewiesen, dass Jiaogulan ähnliche, sogar viel mehr wirksame Inhaltsstoffe enthält als Ginseng und sehr viele gesundheitsfördernde Wirkungen besitzt:
- es kräftigt das Immunsystem
- hemmt Bakterien, Pilze und Viren
- stärkt das Herz-Kreislaufsystem
- reguliert Blutdruck und Blutzucker
- schützt die Leber
- hilft bei Lungenleiden
u.v.m.
Die Pflanze gedeiht problemlos in einem Topf mit nahrhaltiger Erde oder im Beet mit frischem humosem Boden. Buschig und mittelstark wachsend grünt der Schlinger über seine Rankhilfen, dabei bevorzugt er sonnige bis halbschattige Standorte. Im Spätherbst holt man die Pflanze herein und überwintert sie am besten an einem hellen, frostfreien Platz bei ca. 15°C. Die fünffingrigen Blätter sind immer saftig und zart und können frisch verzehrt oder getrocknet gegessen oder als Tee überbrüht werden. Die Blätter schmecken ein wenig nach Lakritze, ähnlich wie Ginsng.
aus dem Gärtner Pötschke Kalender, der Grüne Wink 2017
mal sehen ob noch ein Plätzchen frei ist in meinem Garten, klingt jedenfalls gut
ich weiss jetzt nicht, ob ich das zu TCM, Ernährungslehre, Phytotherapie oder wohin auch immer schreiben soll, passen tut es überall
Mein Vater hat einen Gartenkalender und da stehen auch immer sehr nützliche Tipps drin unter anderem heute über Jiaogulan, das "Kraut der Unsterblichkeit", es gilt in China, Japan und Thailand schon seit Jahrhunderten als Universalheilmittel und Anti-Aging Pflanze.
Es steht in dem Kalenderblatt weiter:
das hübsche frischgrüne Kürbisgewächs war lange Zeit wenig bekannt, denn es wird nicht in den alten medizinischen Schriften der Chinesen erwähnt. Jiaogulan war eben"nur" ein Heilmittel der Bauern in Südchina - und das galt, von Peking aus betrachtet, als hinterste Provinz. Erst spät fiel den Gelehrten auf, dass in der Region Guizhou, in der regelmäßig Jiaogulan-Tee getrunken wird, ungewöhnlich viele über Hundertjährige leben. Inzwischen ist bewiesen, dass Jiaogulan ähnliche, sogar viel mehr wirksame Inhaltsstoffe enthält als Ginseng und sehr viele gesundheitsfördernde Wirkungen besitzt:
- es kräftigt das Immunsystem
- hemmt Bakterien, Pilze und Viren
- stärkt das Herz-Kreislaufsystem
- reguliert Blutdruck und Blutzucker
- schützt die Leber
- hilft bei Lungenleiden
u.v.m.
Die Pflanze gedeiht problemlos in einem Topf mit nahrhaltiger Erde oder im Beet mit frischem humosem Boden. Buschig und mittelstark wachsend grünt der Schlinger über seine Rankhilfen, dabei bevorzugt er sonnige bis halbschattige Standorte. Im Spätherbst holt man die Pflanze herein und überwintert sie am besten an einem hellen, frostfreien Platz bei ca. 15°C. Die fünffingrigen Blätter sind immer saftig und zart und können frisch verzehrt oder getrocknet gegessen oder als Tee überbrüht werden. Die Blätter schmecken ein wenig nach Lakritze, ähnlich wie Ginsng.
aus dem Gärtner Pötschke Kalender, der Grüne Wink 2017
mal sehen ob noch ein Plätzchen frei ist in meinem Garten, klingt jedenfalls gut
... ich habe meine über Weseler Kräuterparadies bezogen und verwende es als Tee, landet im Smoothie, im Salat ... und bin nun auch schon gespannt was Birgit dazu schreibt 