26.11.2014, 12:38
Nachdem das heute im Kurs Thema war, möchte ich für alle, die nicht so schnell mitschreiben konnten oder die die Aufzeichnungen anschauen, die Formel noch einmal hier aufschreiben mit bestem Dank an unseren Gasthörer Michael 
Liebe Grüße,
Savina
Zitat:Um den Alkoholgehalt eines Getränks zu berechnen, sind folgende Angaben nötig:
Die Menge des Getränks in ml
Der Alkoholgehalt in Volumenprozent (Vol.-%)
Darüber hinaus müssen Sie zur Berechnung noch das spezifische Gewicht von Alkohol kennen: Dieser Wert ist 0,8 g/cm3.
Die Formel zur Berechnung des Alkoholgehalts lautet dann:
Menge in ml x (Vol.-% / 100) x 0,8 = Gramm reiner Alkohol
Beispiele:
1 Flasche Bier (330 ml, 4,8 Vol.-%):
330 ml x (4,8 / 100) x 0,8 = 12,7 g Alkohol
1 Glas Wein (100 ml, 11 Vol.-%):
100 ml x (11 / 100) x 0,8 = 8,8 g Alkohol
1 Glas Tequila (20 ml, 38 Vol.-%):
20 ml x (38 / 100) x 0,8 = 6,1 g Alkohol
Liebe Grüße,
Savina
