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grade habe ich in dem Gesundheitsmagazin Praxis aufgeschnappt, dass Kaffee hilfreich bei Fettleber sein soll. Neben der Ernährungsumstellung, versteht sich.
Mich würde interessieren: Habt Ihr dazu Infos, ggf. gute Quellen, und ... trifft das auch auf löslichen Kaffee zu?
Ich weiß nicht, wieviele positive Meldungen ich schon über Kaffee gelesen habe. Das ist einfach ein schönes Thema. Denn es gibt unendlich viele Kaffeeliebhaber. Dann zu lesen, dass ein Produkt, das man so sehr liebt und auf das man kaum verzichten kann, auch noch positiv auf die Gesundheit wirken kann, ist doch einfach wunderbar. Ein schönes virales Marketingtool. Die meisten positiven Meldungen stammen aus Studien, die dann von der Kaffeeindustrie veröffentlich wurden. Wer diese in Auftrag gegeben hat, erfährt man meist nie Hier ein Link, unter dem weitere tolle positive Eigenschaften von Kaffee beschrieben werden: Kaffee und seine Wirkungen
Grundsätzlich ist Kaffee kein Lebensmittel, sondern ein Genussmittel. Selbstverständlich kann er aus Genussgründen in Maßen getrunken werden. Außer es gibt Gründe, um darauf zu verzichten. Ihn aber als gesundheitsförderndes Produkt einzusetzen ist sicherlich nicht ganz richtig. Denn wenn man dann genau hinsieht, hat er leider auch viele negative Eigenschaften. Diese positiven-negativen Ausrichtungen kennen wir aber auch von anderen Produkten, bei denen es viele Liebhaber gibt. Beispielsweise: Schokolade, Zucker, Süßigkeiten, Milch, ...
Was aber wirklich wichtig ist, dass bei einer Fettleber die richtige Ernährungsumstellung immer die erste Therapie ist.
Liebe Grüße Gudrun Die Ernährungsfrau vom Kochelsee
Liebe Psiko
ich kann da Gudrun nur zustimmen.
Man sollte sich bewusst sein dass der Kaffe die Mineralstoffe von morgen raubt.
Ich genieße ab und an auch einen Espresso, aber genieße ihn!
Herzlichst
Monika
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