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Ihr Lieben!
bin grad schon dabei, Stoff zu wiederholen. dabei kam mir aus Block C, Lektion 2 folgende Frage hoch:
- woher weiss man, ob die KH Speicher voll sind? Ist das messbar? Oder geht man davon aus, dass vor einem Wettkampf, wenn man eine Woche Carbo loading betreiben hat und der Spaghetti Plausch auch stattgefunden hat, es so ist?
ich bin mir zwar nicht ganz sicher, aber ... ist es nicht so, dass ca. 200 - 250 gr Glykogen (je nach Trainingszustand) in der Muskulatur und ca. 100 gr in der Leber gespeichert wird? ... müsste sich also über die Menge der aufgenommenen KH berechnen lassen ... bei einer Woche Carboloading landet sicher reichlich in den Fettdepots
Vielleicht gibt es ja noch einen schlauen Fuchs hier, der es genauer beantworten kann
bin zwar nicht Sonja, aber vielleicht kann ich Dir mit Jürgen Weineck: Optimales Training behilflich sein...
Zitat Seite 983:
"Bei einem zweistündigen täglichen Training an drei aufeinanderfolgenden Tagen können die entleerten Glykogenspeicher nur dann innerhalb 24 Stunden aufgefüllt werden, wenn der Kohlehydratanteil 70% der Kalorienaufnahme beträgt, nicht jedoch, wenn er bei 40% liegt."
Weiterhin kann die Entleerung auch vermieden werden, wenn während und / oder nach dem Sport Kohlenhydrate z.B. in flüssiger Form zu sich genommen werden.
Sollte das Trainingsziel aber die Vermehrung der Glykogenspeicher gewesen sein, so können diese, nach meiner Schlussfolgerung, innerhalb von 2 Tagen mit einem Kohlenhydratgelage gefüllt werden.
Kleiner Tipp: Speicherung von Glykogen geht immer einher mit Wasserspeicherung. Nimmt der Sportler ab, sind die Depots nicht voll (sofern nicht Muskelmasse abgebaut wurde!).
Zur Überprüfung bietet sich die phasensensitive Bia-Messung des Sportlers in regelmäßigen Abständen an. Diese ist etwas aussagekräftiger als das reine Gewicht auf der Waage.
sorry, nächste Woche beginnen 4 Webinare von mir und nebenbei richte ich meine Praxisräume ein.......deshalb bin ich nicht so oft im Forum wie gewohnt.
Ihr habt ja schon ne Menge geschrieben und auch alles richtig geschrieben.
Ich hoffe, ich habe deine Frage richtig verstanden. Es gibt aber leider keine einfache klare Anwort, sowas wie: Die KH Speicher sind voll, wenn.......!!!!!
Da das Aufladen der KH Speicher von so vielen Faktoren abhängt, kannst du nie sicher sein, ob die KH Speicher voll sind.
Aber im Laufe eines Trainingsjahres mit dem Sportler lernst du ihn kennen und wenn du einige diagnostische Parameter hinzuziehst, wie Jens empfahl, kannst du aufgrund der Erfahrungswerte ein Profil anlegen, der Sportler gibt dir ein Feedback von seiner subjektiven EInschätzung, wie leistungsfähig er ist und du überprüfst die Ernährungswerte, Gewicht, Körperzusammensetzung und Leistungsfähigkeit.
Ich hoffe, in diese Richtung ging deine Frage. Wenn nicht, einfach nochmal nachfragen.